IMPA spol. s r.o. » Český výrobce pekařských směsí

Vítáme Vás na stránkách firmy Impa, spol. s r.o.

Vítáme Vás na stránkách firmy
Impa, spol. s r.o.

Český výrobce pekařských směsí
od roku 1991

Pekařské směsi s tradicí, kvalitou a chutí, které českým pekařům pomáhají uspět už od roku 1991

Kdo jsme?

Pekařské směsi ověřené praxí

Vyvíjíme a vyrábíme směsi, které zjednodušují výrobu, drží kvalitu a pomáhají pekařům dosahovat skvělých výsledků každý den.

Stabilní a vyvážené směsi, které zajišťují konzistentní výsledek a úsporu času i surovin.

Jsme český výrobce pekařských směsí od roku 1991

Máme přes 30 let zkušeností

Společnost působí na trhu od roku 1991. Ve Zruči, nedaleko Plzně, jsme, kromě hlavní budovy, postavili vlastní testovací pekárnu se skladem, odkud vyrážíme po celé republice pomáhat, poradit nebo inovovat.

Účastníme se veletrhů a soutěží

Naše pekařské směsi se těší úspěchu nejen u koncového spotřebitele, ale také jsme si vybudovali pověst i na veletrzích a soutěžích. Jádro úspěchu se ukrývá v desítkách let zkušeností v kombinaci s neutuchající vůlí neustále se zlepšovat. Ověřte si, že pekařské řemeslo umíme poctivě a s pověstnou kvalitou.

Vše vzniká v našem zázemí ve Zruči u Plzně.

Jsme společnost, která klade důraz na kvalitu, stabilitu a rychlost dodání. Dodáváme širokou škálu směsí pro různé typy pečiva.
Od roku 1991 sbíráme zkušenosti, které dnes převádíme do směsí s jistotou výsledku. Každý nápad ověřujeme v praxi.

0

Let zkušeností

0 +

Pekáren, které s námi spolupracují

0 M

Semínek měsíčně zpracujeme

0 %

Naší výroby a vývoje probíhá v Česku

Naše služby

Nabízíme řadu služeb k našim
speciálním výrobkům

Pomáháme vám s vývojem nových receptur, ladíme směsi na míru a nabízíme náš servis přímo z praxe.

Vývoj a inovace vícezrnných směsí pro pekařské výrobky.

Vývoj a inovace zlepšujících přípravků pro chléb i pečivo.

Příprava vícezrnných směsí "na míru" podle konkrétních požadavků zákazníka.

Příprava směsí pro výrobu vařených zápar.

Technologický servis.

Známe cestu k dobrému pečivu a jdeme po ní s vámi
Poctivá práce, inovace a přístup, který má smysl

Známe cestu k dobrému pečivu a jdeme po ní
s vámi. Poctivá práce, inovace a přístup, který má smysl.

Za každým kvalitním pečivem stojí dobré suroviny, zkušenosti a hlavně lidé, kteří vědí, co dělají.

nejoblíbenější

Naše speciality

Tradiční směsi, které obstály ve zkoušce času.

Spolehlivý základ pro každodenní výrobu

Naše směsi pro běžné pečivo jsou navržené tak, aby šetřily čas, držely kvalitu a přinášely stabilní výsledek v každém provozu. Využíváme osvědčené receptury, které zajišťují dobrou zpracovatelnost těsta, optimální objem i příjemnou chuť.

Naše tradice a přípravky pro chléb

Chléb je srdcem každé pekárny – a my vám nabízíme přípravky, se kterými udržíte kvalitu a zároveň získáte prostor pro vlastní styl. Naše chlebové směsi podporují dobrou strukturu střídky i pružnost těsta.

nejoblíbenější

Naše speciality

Tradiční směsi, které obstály ve zkoušce času.

🥯 Spolehlivý základ pro každodenní výrobu

Naše směsi pro běžné pečivo jsou navržené tak, aby šetřily čas, držely kvalitu a přinášely stabilní výsledek v každém provozu. Využíváme osvědčené receptury, které zajišťují dobrou zpracovatelnost těsta, optimální objem i příjemnou chuť.

🍞 Naše tradice a přípravky pro chléb

Chléb je srdcem každé pekárny – a my vám nabízíme přípravky, se kterými udržíte kvalitu a zároveň získáte prostor pro vlastní styl. Naše chlebové směsi podporují dobrou strukturu střídky i pružnost těsta.

Řízení kvality

Naše certifikace

Kodex společenské odpovědnosti

Plán řízení uhlíkové stopy

Certifikát
CZ-BIO

Certifikát
EKO-KOM

Jsme držitelem certifikace FSSC 22000, pro výrobu vícezrnných směsí
a zlepšujících přípravků pro pekárenskou výrobu.

Jsme držitelem certifikace FSSC 22000, pro výrobu vícezrnných směsí a zlepšujících přípravků pro pekárenskou výrobu.

Starší certifikáty z let 2016, 2017, 2020 a 2023 ve formátu PDF

Starší certifikáty z let 2016, 2017, 2020 a 2023 ve formátu PDF